蒸年糕作文
在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的蒸年糕作文，希望能够帮助到大家。
蒸年糕作文1
大年三十一大早，我看到奶奶正忙着买蜜枣、桂花、糯米粉，准备蒸年糕呢！我长这么大，每年都是吃外面买回来的年糕，今年可以吃自家做的，我可要好好“实践”一下。
等吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。我对奶奶说：“奶奶，我也来帮忙，自己吃自己蒸的糕，会更好吃的。”奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高兴劲别提了，全身充满了动力。
首先，奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白糖，蜜枣，桂花；然后用筷子麻利地来回拌均匀。奶奶说；“这样争出来的年糕才又香又好吃！”于是我学着奶奶的样子用筷子不停的搅拌。接着，奶奶在大锅里放了一锅水，再把锅盖盖上，让爷爷烧水。过了一会儿，水烧开了。这时，奶奶蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油，放入已拌匀的糯米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等糯米粉拍结实了，急忙把蒸笼放在锅上蒸。蒸了一会儿，米粉中冒出了几个泡泡，泡泡破了，蒸汽便从米粉中冒出来。奶奶低着头仔细的观察蒸汽的出气处，还不停地在出气处撒上糯米粉。奶奶一边忙着添加糯米粉，一边告诉我：“这加糯米粉很有讲究，加的不好，蒸出来的糕就有的生，有的熟，不好吃。”奶奶还关照爷爷把灶内的'火烧旺一点。很快，一股香味扑鼻而来，一笼又香又糯的年糕就这样蒸好了。
奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕放入盘中递给我，嘴里还说：“吃了年糕生活一年比一年好。”啊，这一块块年糕不仅带给我们新年的快乐，还寄托了奶奶对全家未来生活的美好祝福！
蒸年糕作文2
每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕，但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。
妈妈先从柜里拿出蒸笼。找糯米粉倒进竹匾里，在里面放入白糖、蜜枣、桂花，再用勺子麻利的来回拌匀。妈妈告诉我：“这样蒸出来的年糕，有蜜枣的甜，又有桂花的香，让人回味无穷。”我想：怪不得妈妈从村里送来的年糕，我总是吃不够。接着妈妈往大锅里倒入一锅水，放了几根筷子。把锅盖盖上，每过多久水就开了。
这时，妈妈在蒸笼的内部用布轻轻地抹上清油，放入半勺的米粉，手在蒸笼周围拍了几下，急忙把蒸笼放到锅上蒸。不一会儿，米粉中起了几个小泡，小泡破了后蒸汽的出处不停地向上喷米粉，妈妈连忙将这里添加米粉，后来就不再喷了。妈妈一直将火调大，没过多久，一股诱人的香味扑鼻而来，一笼又香又甜的年糕就好了。
妈妈乐滋滋地把冒着热气的年糕递到我的手里，嘴里不停地说：“吃了年糕，生活一年比一年好。”我咬了一口真是香甜软糯，美味极了。
这一块块年糕不仅给我家带来了新年的喜气，更是代表妈妈对全家的祝福。
蒸年糕作文3
我国有许多的传统节日如：元宵、春节、端午……每逢过节都吃和节日有关的美食像：元宵吃汤圆、中秋吃月饼、端午吃粽子……过春节要吃饺子，妈妈告诉我过年还要吃一种美食——年糕。
今天，我要和妈妈一起蒸年糕。刚走进厨房我就开始紧张起来，经过妈妈的指导我慢慢的放松了。我先把红枣洗的干干净净的，它们像一个个红色的水精灵一样在水里跳来跳去，我仿佛已经闻到年糕的香味了。接下来把面和枣按比例用手搅拌均匀，然后用手把他们团成一个个面团，我觉得非常粘手，年糕粉粘在手上黏糊糊的，也挺好玩。
妈妈说枣的放多些才好吃，而且要团的圆圆的，我觉得这也太难做了。最后把团好的年糕放到锅里，看着年糕像一个个小山包似的。我把锅盖盖上，打开火，耐心地等待，时间很漫长我心里很着急。
终于时间到了，我揭开锅盖，一阵香气扑鼻而来，我高兴的又蹦又跳。然后我炒了一份西红柿，我和妈妈美美的吃起来。妈妈说：“你的枣放的少，下次多放点，味道就更好了，不过你炒的西红柿很好吃。”我们吃的很开心、快乐。
